Apfelwein selbst herstellen:

Noch mehr über Fruchtweine:

Die Weinbirnen-Kultur der Westpfalz
Die Weinbirnen-Kultur der Westpfalz
Westricher Heimatblätter Nov. 2014,  64 Seiten, 17 x 24 cm, farbig
> Buchhandlung Koch, Ramstein
> Baumschule Ritthaler, Hütschenhausen  

 Erfahrung + Gespür: traditionelle Weinbereitung in Schwaben 

 

Obstweine schwefeln oder Natur-Wein oder je nach Situation?

› Problematik, Erläuterungen, Pro + Kontra   /    Website 'Schwefel-Info Reisinger'  

› Nur Weine mit ausreichend freien Sulfiten bleiben ein Genuss! W. Reisinger

 

Die Bäume des Birnenweines - Versorger über Genarationen!