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Literatursammlung zum Thema Umweltbildung im Streuobst

Die Umweltpädagogik findet in Streuobstbeständen sehr viele Ansatzpunkte. Welche Themen aus dem breiten Spektrum infrage kommen, hängt vor allem von den örtlichen Gegebenheiten ab. Wenn ein gepflegter oder ungepflegter Altbestand aufgesucht werden kann, ergeben sich andere Themenschwerpunkte, als in einer Jungpflanzung. Die Ausgestaltung der jeweiligen Aktion ist wiederrum abhängig von der Jahreszeit, von der angesprochenen Altersgruppe, der Gruppengröße, dem Zeitrahmen und den zur Verfügung stehenden Materialien. Wird der Streuobstbestand beispielsweise beweidet, kann dies beleuchtet werden und wenn Äpfel und Kelter vorhanden sind, kann eigener Most gepresst werden.

Zum Thema Umweltbildung im Streuobst gibt es (mittlerweile) viele Veröffentlichung. Fast alle aktuell erhältlichen Bücher und Broschüren können beim NABU Streuobst Materialversand bezogen werden. Darüber hinaus sind in dieser Literatursammlung Zeitschriftenartikel und Materialsammlungen aufgeführt. Die Veröffentlichungen sind nach Möglichkeit in drei Kategorien eingeteilt: Zum Einstieg geeignet, Vermittlung von Grundlagen, zur Vertiefung.

Weitere Literaturempfehlungen für diese Liste nehmen wir gerne auf. Bitte senden Sie uns hierzu ein Mail an mail@streuobst-rlp.de.

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Anlage einer Streuobstwiese. Unterrichtsanregung für die Sekundarstufe I/II (8. - 13. Schülerjahrgang).

Zeitschriftenaufsatz Eine Rasenfläche innerhalb des Schulgeländes… mehr ›
InfoErschienen 2000, 4 Seiten
AutorenPummerer, Susanne und Wirth, Martin
Publiziert unterUnterricht Biologie, 24 (2000) 257, S. 41-44
BezugsquellenÖffentlich einsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Anleitung zum Forschersein
Naturwissenschaft und Weltwissen für Kinder und Erwachsene. Weltwissen anfassen

Eine Naturwissenschaftlerin entdeckt ihr Fachwissen mit den eigenen… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2011, 192 Seiten, 24,90
AutorenPareigis, Johanna
Publiziert unterverlag das netz
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Apfel, Birne und Co - Obstbäume auf Streuobstwiesen. Unterrichtsanregung für die Primarstufe (2. - 4. Schülerjahrgang).

Zeitschriftenaufsatz Obstarten der Streuobstwiesen. Die Schüler… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2000, 6 Seiten
AutorenHorstmann, Karin
Publiziert unterUnterricht Biologie, 24 (2000) 257, S. 13-18
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Bio-Äpfel aus Peru?
Konsum- und Umwelterziehung mit Grundschulkindern

Hefer mit Kopiervorlagen für außerschulische Kinder- und… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2009, 65 Seiten, 19,00 €
AutorenSchüppel, Karin
Publiziert unterVerlag an der Ruhr Mühlheim
Internetwww.verlagruhr.de
 

Das Apfeljahr

Viele Lieder, Geschichten und Märchen erzählen seit Jahrhunderten… mehr ›
KategorieEinstieg
InfoErschienen 2010, 45 Seiten, 5,95
AutorenFischer-Nagel, Heiderose und Andreas
Publiziert unterFischer-Nagel, H
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Das Klassenzimmer im Grünen
Leitfaden für ein Schuljahr mit Obstwiesen

In diesem Leitfaden werden verschiedene Themen in und mit… mehr ›
KategorieEinstieg Grundlagen
InfoErschienen 2009, 63 Seiten, 8,00€
AutorenZehnder, Markus und Holderied, Beate
Publiziert unterZollernalbkreis und kogl-zak.de
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Der Steinkauz - ein typischer Bewohner der Streuobstwiesen. Unterrichtsanregung für die Sekundarstufe I (7. - 9. Schülerjahrgang).

Zeitschriftenaufsatz Der Steinkauz ist in den Mitttelmeerländern… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2000, 4 Seiten
AutorenTreu, Manfred
Publiziert unterUnterricht Biologie, 24 (2000) 257, S. 37-40
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Die Streuobstwiese

Zeitschriftenaufsatz Der Beitrag informiert in Text und Bild ueber… mehr ›
KategorieGrundlagen
InfoErschienen 1985, 4 Seiten
AutorenWitt, Reinhard
Publiziert unterNatur, (1985) 10, S. 65-68
 

Die Streuobstwiese - ein außerschulischer Lernort (Klassen 5 und 6).

Zeitschriftenaufsatz Nach einer Charakterisierung wesentlicher… mehr ›
KategorieGrundlagen
InfoErschienen 1998, 3 Seiten
AutorenDrissner, Jürgen
Publiziert unterBiologie in der Schule, 47 (1998) 4, S. 207-209
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Explizites Bewerten und Urteilen. Beispielkontext Streuobstwiese.

Zeitschriftenaufsatz Der Artikel "Explizit Bewerten und Urteilen -… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2006, 8 Seiten
AutorenBögeholz, Susanne
Publiziert unterPraxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule, 55 (2006) 1, S. 17-24
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Große Bäume, große Probleme, einige Hoffnungen. Ökologische, ökonomische und kultur-historische Bedeutung von Streuobstwiesen

Zeitschriftenaufsatz In dieser zweistündigen Unterrichtseinheit… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2004, 3 Seiten
AutorenHeit, Erika
Publiziert unterPraxis Geographie, 34 (2004) 6, S. 40-42
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Herr Lachmann liebt Ameisen
Eine Grünspecht-Geschichte

Das Kinderbuch von Klaus Ruge mit Illustrationen von Christopher… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2013, 32 Seiten, 12,00 €
AutorenRuge, Klaus und Schmidt, Christopher
Publiziert unterNIBUK Verlag
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Jakob Fischer - der Schöne aus dem Oberland

Das kleine Büchlein erzählt die Geschichte des Baumwarts Jakob… mehr ›
InfoErschienen 2008, 39 Seiten, 4,80 €
AutorenRenner, Franz
Publiziert unterAVA Verlag Allgäu
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche
Mit Kindern sammeln, Kochen, die Natur erleben

Mit Kindern sammeln, kochen, die Natur entdecken Violette Tanner Beim… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2013, 199 Seiten, 24,90 €
AutorenTanner, Violette
Publiziert unterAT Verlag
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Leitfaden für Streuobstführer/innen
im Rahmen der Aktion "Streuobst 2000 plus"

Eine vielfältige Materialsammlung, die im Rahmen der Entwicklung der… mehr ›
KategorieEinstieg Grundlagen
InfoErschienen 2011, 20,00€
AutorenInstitut für Agrarökologie, Ökologischer Landbau und Bodenschutz Sachgebiet Kulturlandschaft, Landschaftsentwicklung, Uni Freising
Publiziert unterBayrische Landesanstalt für Landwirtschaft
BezugsquellenBayerische Landesanstalt für Landwirtschaft in Freising
Internetwww.lfl.bayern.de
 

Manfred Mistkäfer Mitmach-Magazin
Jahrgang 2010, 4 Hefte zum Thema Streuobst

4 Hefte der Bund Jugend, Mitmachmagazin mit Beobachtungsanregungen,… mehr ›
KategorieEinstieg Grundlagen
InfoErschienen 2010, 88 Seiten
AutorenBauer, Ernst Waldemar und Hofer, Angelika
Publiziert unterBUND Jugend Baden Württemberg
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Most und Saft selber machen

Sie möchten spritzigen Most oder frischen Apfelsaft selbst… mehr ›
KategorieGrundlagen
InfoErschienen 2007, 75 Seiten, 15,90 €
AutorenJakubik, Uwe
Publiziert unterEugen Ulmer Verlag
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Nahrungsbeziehungen in einem artenreichen

Zeitschriftenaufsatz Streuobstwiesen werden zu den artenreichsten… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2000, 5 Seiten
AutorenBrauner, Klaus und Schopfer, Hans
Publiziert unterUnterricht Biologie, 24 (2000) 257, S. 23-26, 31
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Naturerlebnis Streuobstwiese

Neben ihrer wirtschaftlichen Bedeutung beherbergen Streuobstwiesen… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 1998, 94 Seiten, 12,80 €
AutorenNill, Dietmar und Ziegler, Bernd
Publiziert unterDigitalskalar Mössingen
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Naturerlebnisideen für die Grundschule
Radolfzeller Streuobst Sortengarten / Praxis-Broschüre für Lehrer

Radolfzeller Streuobst Sortengarten / Praxis-Broschüre für… mehr ›
KategorieEinstieg Grundlagen
InfoErschienen 2012, 53 Seiten, 12,00 €
AutorenKlein, Angela
Publiziert unterUmweltamt Radolfszell
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Naturtrüber Apfelsaft aus Streuobst.

Zeitschriftenaufsatz Streuobstwiesen sind vor allem in… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 1997, 4 Seiten
AutorenSchopfer, Hans
Publiziert unterUnterricht Biologie, 21 (1997) 227, S. 15-18
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Nichts wie raus auf die Streuobst-Wiese
Naturerlebnis-Ideen zum Wahrnehmen, Forschen, Beobachten & Bewegen

Von der Wiesenblüte im Frühling, dem bunten Treiben der Insekten im… mehr ›
KategorieEinstieg Grundlagen
InfoErschienen 2010, 96 Seiten, 20,50 €
AutorenKlein, Angela
Publiziert unterVerlag an der Ruhr
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Projekt Streuobstwiesen.

Zeitschriftenaufsatz Schwerpunkt des beschriebenen… mehr ›
InfoErschienen 1998, 3 Seiten
AutorenBürger, Thomas
Publiziert unterGrundschulunterricht, 45 (1998) 2, S. 14-16
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Projektbuch Streuobstwiese
Planung - Anlage - Pflege, Flora & Fauna Ideen für die Grundschule

Das im Rahmen eines interdisziplinären Projektes der Fakultäten… mehr ›
KategorieEinstieg Grundlagen
InfoErschienen 2006, 236 Seiten, 24,00 €
AutorenWeusmann, Birgit
Publiziert unterSchneider Verlag Hohengehren GmbH
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Rund um den Apfel
NABU für Mensch und Natur

Eine Ideensammlung für fächerübergreifende Apfel-Projekte in der… mehr ›
KategorieGrundlagen Vertiefung
Info28 Seiten, 3,50€
AutorenEidel, Luisa und Pagel, Markus
Publiziert unterNABU-Bezirksverband Gäu-Nordschwarzwald
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Streuobst. Biologie ab 6. Schuljahr

Zeitschriftenaufsatz Jahrgangsstufe: Schuljahr 6 Schulstufe/Bereich:… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 1990, 6 Seiten
AutorenHilgers, Monika
Publiziert unterPraxis Schulfernsehen, 15 (1990) 172, S. 15-20
 

Streuobstbau oder Obstplantage? Unterrichtsmodell für die Sekundarstufe I (6. - 8. Schülerjahrgang).

Zeitschriftenaufsatz Auf einer Streuobstwiese stehen selten mehr als… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2000, 4 Seiten
AutorenBrauner, Klaus
Publiziert unterUnterricht Biologie, 24 (2000) 257, S. 19-22
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Streuobstkiste
Jahreszeitenbegleitende Unterrichtseinheiten auf der Streuobstwiese. 3. bis 6. Klasse

Das Ringbuch ist Teil der Streuobstkiste Radolfzell, die noch weitere… mehr ›
KategorieGrundlagen
InfoErschienen 2008, 113 Seiten, 15,00€
AutorenKlein, Angela
Publiziert unterUmweltamt Radolfzell
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Streuobstwiese als außerschulischer Lernort im Sachunterricht
Bachelorarbeit

Die Streuobstwiese - Begriffserklärung und Bestandsformen / Die… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2012, 95 Seiten, 12,50
AutorenSchulz, Gesine-Johanne
Publiziert unterUniversität Bremen
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
Internetbuchzentrum-natur.eshop.t-online.de
 

Streuobstwiese, Mobilität und Fairtrade. Der Weg zur

Zeitschriftenaufsatz Welche Maßnahmen müssen ergriffen werden,… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2004, 2 Seiten
AutorenHomeier, Wulf
Publiziert unterSchul-Management, 35 (2004) 5, S. 23-24
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Streuobstwiesen
Unterricht Biologie Nr. 257

Ein ganzes Heft Unterricht Biologie (Nr. 257) zum Thema… mehr ›
KategorieGrundlagen Vertiefung
InfoErschienen 2000, 53 Seiten, 15,00
AutorenSchopfer, Hans et. al.
Publiziert unterFriedrich Verlag
 

Streuobstwiesen in Franken.

Zeitschriftenaufsatz Aus einer Unterrichtseinheit Streuobstwiesen… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 1989, 4 Seiten
AutorenMiethaner, Alfons
Publiziert unterUmwelt lernen, (1989) 41, S. 30-33
 

Streuobstwiesen müssen gepflegt werden. Unterrichtsmodell für die Sekundarstufe I/II (8. - 11. Schülerjahrgang).

Zeitschriftenaufsatz Obstbäume sind "domestizierte" Lebewesen, die… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2000, 6 Seiten
AutorenKöhler, Karlheinz
Publiziert unterUnterricht Biologie, 24 (2000) 257, S. 45-50
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Streuobstwiesen, verkannte Lebensraeume

Zeitschriftenaufsatz Lernbereich: Biologie, Schulstufe: Sekundarstufe… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 1993, 1 Seiten
AutorenHornung, Gerhard
Publiziert unterUnterricht Biologie, 17 (1993) 187, S. 44
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Streuobstwiesen.

Zeitschriftenaufsatz Blumenwiesen zwischen knorrigen Obstbäumen,… mehr ›
InfoErschienen 2000, 9 Seiten
AutorenSchopfer, Hans
Publiziert unterUnterricht Biologie, 24 (2000) 257, S. 4-12
BezugsquellenÖffentlich einsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Tiere auf der Streuobstwiese.

Zeitschriftenaufsatz Streuobstwiesen locken dann die meisten… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2000, 4 Seiten
AutorenSchopfer, Hans und Brauner, Klaus
Publiziert unterUnterricht Biologie, 24 (2000) 257, S. 27-30
BezugsquellenEinsehbar im Pädagogischen Landesinstitut Rheinland-Pfalz
Internet217.198.244.66
 

Unsere Streuobstwiese - ein Naturerlebnis -
Umweltpädagogik begreifbar - eine Arbeitsmappe begleitet durchs Jahr mit Anregungen, Spiel- und Bastelideen

Streuobst-Initiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt Die Arbeitsmappe für… mehr ›
KategorieEinstieg Grundlagen
InfoErschienen 2007, 26 Seiten, 19,90 €
AutorenDürr, Gudrun und Hörmann, Martina
Publiziert unterStreuobst-Initiative Calw-Enzkreis-Freudenstadt
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
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Vom Blütenzauber bis zur Obsternte
Obstbäume im Unterricht und Kindergartenalltag

Obstbäume im Unterricht und Kindergartenalltag Hrsg. Deutsche… mehr ›
KategorieEinstieg Grundlagen
InfoErschienen 2012, 32 Seiten, 5,00 €
AutorenFiedler, Gabi
Publiziert unterDeutsche Umwelthilfe
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
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Wiesenfühlungen
Das ganze Jahr die Wiese erleben Naturführungen, Wahrnehmungsspiele und Geschichtenbuch

Wer mit der Wiese auf Tuchfühlung geht, wird staunen, was es alles zu… mehr ›
KategorieVertiefung
InfoErschienen 2009, 142 Seiten, 19,50 €
AutorenNeumann, Antje und Burkhard
Publiziert unterÖkotopia Verlag
BezugsquellenNABU Streuobst Materialversand
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Wir betreuen eine Streuobstwiese. Ein Unterrichtsprojekt.

Zeitschriftenaufsatz 1. und 2. Schuljahr Grundschule, Lernbereich,… mehr ›
KategorieGrundlagen Vertiefung
InfoErschienen 1993, 4 Seiten
AutorenDiener, Beatrix
Publiziert unterGrundschulmagazin, 8 (1993) 5, S. 13-16
 

Wo Schafsnasen, Seidenhemdchen und Orchideen wachsen
Der Naturraum Streuobstwiese im Kreis Neuwied

Das Buch gibt Einblick in die Arbeit beispielhafter Arbeits- und… mehr ›
KategorieVertiefung
Info104 Seiten, 8,00€
AutorenHrsg. Kreisverwaltung Neuwied
Publiziert unterGörres Verlag
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